एडिटर-इन-चीफ.विनय कोछड़.बरनाला।
जोधपुर गांव की 27 साल की ग्रेजुएट अमनदीप कौर एक सफल डेयरी एंटरप्रेन्योर के तौर पर उभरी हैं। वह 35 मवेशियों के साथ एक डेयरी फार्म चलाती हैं और हर दिन लगभग 200 kg दूध देती हैं। वह पूरी यूनिट खुद मैनेज करती हैं, जिससे वह जिले की सबसे एक्टिव डेयरी किसानों में से एक बन गई हैं।
अमनदीप एक साधारण बैकग्राउंड से आती
तीन बहनों में सबसे छोटी अमनदीप एक साधारण बैकग्राउंड से आती हैं, जहां उनका परिवार अपनी इनकम बढ़ाने के लिए लीज पर ली गई खेती की जमीन और कुछ गायों पर निर्भर था। उन्होंने कहा, “हमारे परिवार के लिए ज़िंदगी कभी आसान नहीं थी। मेरे भाई की अचानक मौत के बाद, मैंने अपने माता-पिता का सपोर्ट करने और हमारी फाइनेंशियल हालत सुधारने का जिम्मा उठाया।”
महिलाओं और पुरुषों दोनों के लिए एक रोल मॉडल
बरनाला के डिप्टी कमिश्नर, टी बेनिथ ने अमनदीप की कोशिशों की तारीफ करते हुए कहा कि वह महिलाओं और पुरुषों दोनों के लिए एक रोल मॉडल बन गई हैं। डीसी ने कहा, “उन्होंने पारंपरिक जेंडर बैरियर तोड़े हैं, और पुरुष डेयरी किसान भी उनसे एनिमल-मैनेजमेंट स्किल्स सीख सकते हैं।”
डेयरी डेवलपमेंट डिपार्टमेंट से ली थी ट्रेनिंग
अमनदीप ने सिर्फ दो मवेशियों से शुरुआत की और धीरे-धीरे 35 गाय और भैंस पाल लीं। उसकी सबसे ज्यादा दूध देने वाली गाय हर दिन 40-45 लीटर दूध देती है। उनके पास बिजनेस एडमिनिस्ट्रेशन में डिग्री है और उन्होंने 2021 में बरनाला के डेयरी डेवलपमेंट डिपार्टमेंट से ट्रेनिंग ली थी।
काम को मजबूत करने के लिए सब्सिडी और लोन लिया
अमनदीप ने कहा, “ट्रेनिंग से मुझे दूध की पैदावार बढ़ाने के लिए सही फीडिंग शेड्यूल, एक जैसा खाना और साइंटिफिक ब्रीडिंग तरीकों की अहमियत समझने में मदद मिली।” डेयरी डेवलपमेंट डिपार्टमेंट के डिप्टी डायरेक्टर सुरिंदर सिंह ने कहा कि डिपार्टमेंट की मदद से, उन्होंने अपने काम को मजबूत करने के लिए सब्सिडी और लोन लिया।
सेल्फ-एम्प्लॉयमेंट के मौके तलाशने की अपील की
अमनदीप का लोन 7 दिनों के अंदर मंजूर हो गया, जिससे वह जानवरों के लिए साइंटिफिक तरीके से डिजाइन किए गए शेड बना सकीं। उन्होंने कहा, “मुझे पहले शेड के सही डिजाइन के बारे में कोई जानकारी नहीं थी। डिपार्टमेंट ने हर कदम पर मेरा मार्गदर्शन किया।”
अमनदीप का मानना है कि उनकी सफलता ने इस सोच को चुनौती दी है कि सिर्फ़ बेटे ही अपने परिवार का गुजारा कर सकते हैं। उनका परिवार एक टूटे-फूटे घर से एक नए घर में चला गया है, और वह अकेली कमाने वाली के तौर पर डेयरी फार्म को मैनेज करती हैं। उन्होंने युवाओं से एंटरप्रेन्योरशिप अपनाने और सेल्फ-एम्प्लॉयमेंट के मौके तलाशने की अपील की।